Home made sushi...

Adoramos sushi, por mim comia sushi todos os dias de manha à noite!

Como comer sushi aqui é carote, há alguns meses decidimos tentar fazer em casa. A primeira vez o arroz ficou razoável, não estava intragável mas estava muito solto...

Da segunda vez o arroz já ficou mais no ponto, descobri a receita do masterchef e de facto ficou muito melhor. O segredo é a proporção de arroz e vinagre e acho que já consegui um bom equilíbrio... Só errei na quantidade de peixe, éramos 3 e comprei peixe até não haver amanhã.

Voltámos a repetir desta vez para 4, usámos salmão e atum, e porque comprei um maçarico até fizemos flamejados, adorei! Ainda ensinámos os nossos convidados.
Apesar de dar muito trabalho é bom e também é divertido.

Aqui fica uma amostra do jantar de Sábado...


9 comentários:

  1. Comer sushi de manhã à noite? Já somos duas! Adoro :)

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  2. Ena, que rica mesa...
    Nós também somos fãs ;)
    Há um aqui perto, que já nos disseram ser bom, já exprimentaram? http://www.ken-ichi.nl/
    Beijinhos

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    1. Olá Carolina... Sim já fomos e gostamos muito, qualidade preço é dos melhores ;)
      Devíamos ir um dia todos...

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  3. Sushi pode ser muito bom, mas pessoalmente gosto mais de um cozido à Portuguesa.

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  4. Aposto que assim é bem mais divertido e fica mais em conta :)

    Beijinho*

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    1. Sim... dá para rir e socializar, se bem que ás vezes também sabe bem ir comer sushi fora :)

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