Dom Bacalhau

Sexta-feira passada fomos à piscina com a miúda e decidimos depois ir almoçar a um novo restaurante português que abriu perto de Amesterdão...

Fica numa zona industrial, nuns edifícios com nomes de cidades, primeiro pormenor que achei engraçado. Eles já lá tinham a loja e decidiram abrir o restaurante. Entrando o espaço está super bem decorado, tectos altos, pipas cortadas a fazer de candeeiros e caixotes de madeira a fazer de prateleiras, adorei.

O menu não é ainda muito vasto mas saltou à vista o bacalhau na broa e os pastéis de bacalhau. Pedimos 4 pastéis para entrada, veio também um prato com pão e uma broa fantástica e original porque tem bacalhau. O Ricardo bebeu uma cerveja e eu um copo de vinho. Como prato principal pedimos o bacalhau na broa e um bacalhau à brás.

O bacalhau à brás estava húmido como se quer, servido de uma bela salada (gostasse eu de tomate e pepino ahaha mas estava fresca e os produtos vêm de Portugal) e o bacalhau com broa foi o melhor dos dois pratos e é preciso ir com fome porque é bem servido, a Bia aprovou a Broa.

De sobremesa foi uma baba de camelo que, não sendo feita por eles, estava bastante boa e nada enjoativa.

De realçar que todo o pessoal foi muito simpático e prestável e que na loja ao lado se pode comprar um bocado de tudo, de chouriços a polvo, vinho e enlatados...

Sem dúvida a voltar!

Primeiro jantar a 2...

Pois que fizemos anos de casados e, no próprio dia, o Ricardo se lembra que se calhar podíamos ir jantar fora só os dois.

À última da hora, sem avós por perto, valem-nos a família e amigos que cá temos. Assim a Laura ficou com ela, veio ter lá a casa e deixámos a miúda a dormir (fora ter acordado uma vez e demorado um bocadinho para adormecer não deu mais trabalho a noite toda) e fomos jantar.

Fomos ao restaurante Bolenius, perto de casa, com boas reviews e um conceito sustentável.

Chegámos e o staff pareceu desde logo muito simpático e o ambiente minimalista mas intimista.

O ponto alto é, de facto, a qualidade dos vegetais, um creme de avelã com imenso sabor, vegetais al dente super saborosos, o camarão para o Ricardo e o lagostim para mim estavam fantásticos e o peixe estava também divinal. O pato tinha imensa qualidade, para mim podia estar um bocadinho mais cozinhado porque estava bastante cru, mas não lhe tira o mérito e estava bom. A sobremesa ficou muito aquém das expectativas, faltava algo, apesar de um gelado com um sabor a cacau intenso e fantástico, o restante no prato era bastante neutro e não enaltecia em nada o cacau.

Outro ponto negativo, a faca toda xpto com caracteres japoneses serve para comer todos os pratos, o facto de ser limpa entre pratos com um pano ficando por vezes comida (sim quantidades invisíveis ao olho comum mas eu sou maluca) de um prato para o outro na ponta foi um ponto que não me agradou tanto, mas é um pormenor.

O todos muito simpáticos e profissionais. No final o chef veio à mesa com uns doces extra e um saquinho de rebuçados de menta para levar, é um toque agradável, porque os pequenos pormenores contam.

Não foi o melhor restaurante a que fomos até hoje, talvez valha a pena pedir o menu vegetariano porque acho mesmo que é o ponto forte deles mas a proteína animal também tinha imensa qualidade.

Divertimo-nos e estivemos um pouco a sós, claro que falámos dela também, mas foi bom poder passar umas horinhas sem nos preocuparmos se ela vai acordar e assim...

Midtown Grill- Marriott Amsterdam

Fomos experimentar o Midtown Grill do hotel Marriott em Amesterdão. Supostamente tem dos melhores bifes da cidade. O Ricardo fez um menu carnívoro e eu decidi fica-me pelo peixe.

Entradas- Bolinhos de carangueijo para mim e Carpaccio para o Ricardo. Muito bom, eu não como carne crua nem rosa nem nada disso mas o Ricardo diz que estava e eu acredito. Os bolinhos de caranguejo estavam bons também, a maionese com ervas era boa e fresca.

Prato principal- Perca do mar para mim (era o peixe do dia) e Rib eye para o Ricardo. Peixe muito fresco, muito bem servido. O Ricardo adorou o Rib eye, acho que lhe faltava um bocadinho de sal mas ele rectificou no prato. A carne tinha um sabor muito bom (provei a ponta que estava melhor passada) e eles maturam a carne no restaurante, têm diferentes tipos de carne podendo escolher consoante o vosso gosto, os empregados ajudam no processo de selecção.

Sobremesa- já estávamos cheios, não estamos habituados a comer tanto e este jantar durou bastante tempo para irmos fazendo a digestão, mas tem sempre de haver espaço para a sobremesa. Eu pedi uma tarte de limão merengada e o Ricardo o rocky road. Sou uma pessoa muito crítica no que toca a sobremesas, era boa, melhor que a maioria que se come em alguns restaurantes mas a minha é muito melhor. A base não era crocante, o recheio apesar de saber a limão era um bocadinho doce demais e eu gosto da tarte com base crocante e recheio ligeiramente acídico mas o merengue estava perfeito. O rocky road que é um género de brownie com caramelo pecou pelo excesso de chocolate líquido em que veio, acho que um fio de caramelo para apresentação bastava, mas veio num banho de chocolate o que torna algo enjoativo. Os cafés estavam bem bons!

Um pormenor que para mim vale muito é que a carta das sobremesas é um postal, um postal a sério que se quisermos eles enviam para qualquer lado do mundo!! Os nossos pais já receberam e gostaram muito, é um mimo que vale muito e conta muito na minha satisfação.

Depois de tudo isto como cortesia ainda vêm marshmallows e uma fogueirinha para os tostar, adorei o pormenor e atenção ao pormenor.

O staff foi extremamente simpático e prestável, não se espera menos de um Marriott, mas em Amesterdão bom serviço não abunda.

A repetir, sem dúvida, mas para a próxima partilhamos 1 entrada e 1 sobremesa.

Rose's Cantina

A Joana tem sempre boas sugestões de restaurantes e cafés. Recentemente colocou na sua lista um restaurante mexicano em Amesterdão.

Ora a ida ao México já foi há uns largos tempos, mas a memória dos paladares está ainda bem presente. Fomos lá num dia de sol e calor decidindo ficar na esplanada.

Staff simpático e prestativo foi logo um ponto a favor, que aqui o serviço deixa muito a desejar.

Pedimos guacamole, mojito e gin para começar e estava muito bom!!! Depois provámos as quesadillas classicas, ceviche, enchilada de pollo e os Tacos Carnitas. Estava tudo bom mas no México são melhores, nos tacos faltaram os coentros picados frescos e o sabor não é igual ao que comemos lá. Faltam no menu as empanadas que eram fabulosas, devem ser fáceis de fazer até porque sendo pastéis que são fritos podem ser feitos previamente e congelados, tal como os nossos pastéis de massa tenra.

Ficou a vontade de voltar para uma tarde de petiscos porque, apesar de não ser exactamente igual, estava muito bom!!

Adoro!!!

Adoro Verão, por poder ir à praia e à água e pela fantástica fruta desta época!

Melão, meloa, melancia, cerejas, morangos adoro tudo e aqui, em Amesterdão, o melhor sítio é ir aos turcos e marroquinos comprar fruta.

Cerejas boas como as do fundão, grandes, escuras, doces e rijas. Melão com sabor, morangos doces... Uma festa em formato de fruta, adoro arranjar esta fruta e ir para a praia!

Dia perfeito- praia, fruta boa e amor, muito amor...

Petiscos "tugas"

Sexta passada estava um excelente dia e a Rita teve a brilhante ideia de irmos até ao restaurante português "O Girassol" comer uns petiscos tugas...

Lá agarrámos na bike e fomos, que até ajuda a abrir o apetite na ida e a digerir na volta, visto ficar a quase 10km de nossa casa.

Conseguimos lugar na esplanada, para 4, relativamente rápido e passámos à acção, uma garrafa fresca de vinho verde, pica pau, sapateira, cogumelos com queijo da ilha gratinados e batatas fritas com alho. Como se não bastasse ainda pedimos carpaccio de polvo, tábua de queijos, uma segunda garrafa e mais batatas que estavam bem boas!

O serviço muito bom mas lento da parte da cozinha, mal chegou o pica pau pedimos logo mais pão porque a dose fornecida não chegava (era mesmo pouco), depois disto pedimos mais 5 vezes o pão no espaço de 1h/1h30 e disseram "está no forno" ou "já trago" e "vou ver" mas nunca veio. Quando queríamos pedir sobremesas fomos avisados (o que agradeço bastante) que uma fatia de bolo de bolacha e outra de toucinho do céu iam demorar pelo menos 30 minutos. "A sério????" Sim, e por isso pedimos a conta e fomos buscar umas tartes ao "food Hallen". Bebemos café em casa da Rita com as ditas tartes, falámos um bocado e fomos para casa...

Perfeito!!!

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Jantar em Amesterdão

Fomos jantar fora com 4 amigos nossos, fazia um ano que estão em Amesterdão e as coisas estão a correr muito bem :)

Primeiro tentámos ir ao Foodhallen que é parecido ao Mercado da Ribeira. Mas como podem confirmar no vídeo, aquilo estava super cheio. Seguimos depois para a Spaghetteria mas como o tempo de espera era de 40mint fomos procurar outro restaurante e acabámos por encontrar o restaurante Madrid onde comemos umas belas tapas.

Um roteiro de Amesterdão

Muita gente me pergunta o que ver em Amesterdão e a minha resposta acaba sempre por ser um pouco complexa. Tudo depende do que querem ver, qual o vosso orçamento etc...

Então para quem gosta de museus:

-Aconselho muito o museu do Van Gogh principalmente se forem numa sexta-feira `a noite pois costuma ter música ao vivo e workshops (vejam o programa).

- Rembrandt huis ou casa de Rembrandt - Adorei ir, é um museu muito interactivo onde mostram como é que eram feitas as placas para impressão, como e quando se usavam as cores nas pinturas visto os preços de algumas serem astronómicos e inclui audio com o bilhete normal.

- Amsterdam Museum - Para quem quiser conhecer um pouco da história da cidade, tem vários vídeos (incluindo em portugês) ao longo da exposição, interessante e interactivo.

-Rijksmuseum - Conhecido como o Prado de Amesterdão não achei que tivesse valido muito a pena, mas é uma questão de opinião. O edifício é lindo e isso sim vale umas boas fotos! Sim o famoso quadro The Nights Watch é impressionante...

-Museu Casa de Anne Frank - Na minha modesta opinião, não acrescentou nada `a história que conhecia. A casa está vazia, tem a estante por onde entravam e (supostamente) o papel de parede original com algumas coisas que ela escreveu, tem umas maquetas para se visualizar a casa com a mobília, passam uns documentários numas televisões e é isso. É uma questão de opinião, já ouvi pessoas a concordar comigo e a discordar. Mas se querem ir vejam no site (link acima) e comprem com muita antecedência (um mês e meio antes no minimo) pois esgota rápido. O custo é de 9€, marcam logo a hora e evitam a fila interminável para quem não comprou on-line.

-Micropia - Museu dos microorganismos eu adorei mas é a minha área... MAs os meus irmãos e sobrinha também gostaram. É mais uma vez um museu muito interactivo, interessante e que fala dos seres mais abundantes e importantes no mundo! Nem todos os micróbios são maus e no nosso corpo as células mais abundantes que temos são bactérias...

-Nemo - Do género do Pavilhão do conhecimento, muito giro e didático, orientado para crianças mas os adultos também se divertem! Tem uma esplanada com uma vista fantástica.

-Stedelijk museum - Museu de design, interessante mas não foi um favorito.

Há mais museus mas eu só fui a estes...

Quanto a sítios para ver, é de visita obrigatória uma volta pelo Vondelpark (de bicicleta ainda melhor), Museumplein onde se encontram os museus e as letras Iamsterdam para tirar a foto da praxe, rembrandt plein, Begijnhof, Dam square, Red light district, Central station, Brouwerij'tij (moinho cervejaria com fabrico próprio), agora há o Amsterdam light festival que pode ser todo visto a pé (vejam os percursos on-line e o percurso de barco pode ser muito bem feito a pé que se vê bem), Biblioteca perto da central station (bela vista).

Obrigatório também é fazer um cruzeiro pelos canais (pelo menos eu acho que vale muito e pena), ainda por fazer os concertos gratuitos `as 12h30 todas as quartas (excepto julho e agosto) no concertgebouw, há também excursões e outras atracções gratuitas aqui.

Para o mais aficionados em cerveja em vez de irem `a Heineken tentem o delirium, perto da central station, onde podem escolher entre mais de 720 cervejas, petiscar algo ou mesmo fazer uma refeição (os hambúrgueres são bem bons) ou então o  beer temple bem no centro da cidade, perto da Dam square.

Cafés e restaurantes para todos os gostos e carteiras basta verem a time-out daqui que se chama Hello Amsterdam.

Vejam também aqui o cartão da cidade, consoante o que forem ver pode compensar ;)

Enjoy!

Finalmente um brunch!

Fomos convidados pelo Bruno e a Carolina nos para irmos a um brunch no Vandaag, disseram maravilhas e fiquei mesmo curiosa...

Infelizmente o pequeno deles ficou doente e não puderam ir, mas de certeza vamos lá com eles!

Então lá fomos ao brunch buffet e saiu muito melhor do que achei!

O espaço amplo e com uma decoração bastante moderna e interessante com candeeiros diferentes, cortinas a separar várias salas, até uma sala para os miúdos com uma piscina de bolas.

Passando ao brunch em si adorei, havia de tudo, desde croissants, pães, cereais, até ao sushi, wok, grelhados, pastas e pizzas. Há mesmo mas mesmo tudo para todos os gostos!

As ostras estavam divinais, o sushi eu faço melhor mas remedeia caso queiram muito, o wok e grelhados muito bom!

Mas o que fazia os meus olhos brilhar?!

A zona dos doces, que é a primeira bancada de todas. O que possam pensar, possivelmente há, fonte de chocolate preto e branco, fruta e biscoitos para mergulhar no chocolate, gelados e cones para os mesmos, tartes e bolos, pastéis de nata (literalmente com este nome na etiqueta) e até uma máquina de algodão doce :D

Parecia uma criança a comer algodão doce... Acho que era a única adulta a comer algodão doce mas quero lá saber! Soube-me pela vida...

E agora esta semana é a sofrer no ginásio porque o fim-de-semana foi mesmo comer sem restrições e agora voltamos à vida normal!