Diminuir plástico

Andaram a circular nas redes sociais umas imagens para que a resolução do ano fosse consumir menos plástico.

Já antes do ano novo encomendei umas "películas" de silicone que dão para colocar em virtualmente qualquer recipiente e até dá para tapar frutas para evitar que oxidem. Assim corta-se no celofane (que já não compro há mais de um ano) e papel de alumínio, excepto se estivermos a usar o forno...

Até agora estou satisfeita, não experimentei muito, apenas para fruta, preciso de mais alguns pequenos porque dão mesmo jeito mas de resto acho que foi uma muito boa compra...

Também já não uso os sacos de plástico para frutas, levo uns de casa e lentamente acho que vou caminhando para uma vida mais sustentável...

Sessão fotográfica 34semanas- Making off

Domingo passado o Ricardo esteve de folga, estava frio (máxima de 8 graus) e estava de chuva mas com algumas abertas, então decidimos tentar ir tirar umas fotos.

Fomos para o bosque de Amesterdão e não nos arrependemos. Apesar do frio, não há nada como as cores de Outono para dar cor e contraste. Passei frio, havia pessoas a olhar e a rir e a dizer que não estava tempo para fazer aquilo, mas a verdade é que gostei mesmo do resultado.

Por agora fica o making off da sessão e depois irei partilhar as fotografias que mais gostámos.

Umas dicas, o bosque tem imensas coisas para se fazer com crianças, tem uma quinta de cabras, uma com veados em que o café serve panquecas deliciosas (foi onde almoçámos), na Primavera as cerejeiras estão em flor e dá também excelentes fotografias. Não fica no centro mas é um lugar espectacular para se visitar.

Escolher ananás e pêssegos

Vamos continuar a falar de fruta. Ora na Universidade nas aulas de biologia vegetal aprendi a escolher ananás e não é a puxar a rama.

Uma vez comprei um ananás aqui e o Ricardo passou-se quando viu um ananás mega verde, que ia ser azedo e não sei quê, enganou-se.

O ananás escolhe-se pelo tamanho da pinha, quanto maior a pinha (pinha são os hexágonos do ananás) mais doce será, é o que o nosso professor de biologia vegetal dizia e até agora nunca comi ananás amargo.

Os pêssegos nesta terra têm de ter cheiro, se não tiverem cheiro nem vale a pena trazer para casa, aliás o ananás também o cheiro depois de fazer uma selecção com base na dimensão da pinha, cheiro também os morangos e alperces!!!!

Como escolher melão ou melancia

Estando num país nórdico escolher fruta torna-se uma ciência. Os nossos avós sabiam com certeza truques mas tenho vindo a descobrir mais e mais.

Quando aos melões e melancias não vai lá pelo som nem por apertar as pontas. Nada disso importa se os ditos não tiverem uma mancha amarela, quanto maior mais sol apanharam enquanto estavam no solo. Até agora quando segui este truque tenho tido sempre melões doces (mas durinhos e não enjoativos) e melancias docinhas também.

Importante!!!! Se vierem de visita a Amesterdão!

Os voos entre Lisboa e Amesterdão são muitas vezes muito em conta, e as pessoas compram muitas vezes com antecedência para ser ainda mais em conta, mas depois esquecem-se de marcar a estadia e adiam as reservas e depois os preços ficam quase impraticáveis.

Então aqui vai uma dica:

1) Enquanto vêm o voo vejam também estadia, façam uma busca rápida pelo Booking, Airbnb e afins. Muitas vezes conseguem cancelar sem ter de pagar taxa e mais vale primeiro reservar o hotel e mudar do que reservar a viagem e depois sair um balúrdio a estadia.

2) É difícil encontrar o que quer que seja abaixo dos 50€/noite e isto são Hostels. Eu tive uma péssima experiência aqui, o quarto estava sujo, enfim, mas há uns razoáveis e até bons. Depende da vossa idade e do que desejam.

Se for para virem em alturas festivas vejam mesmo com antecedência, para aqui e qualquer outra capital europeia.

Por exemplo para a Páscoa na Booking é impossível arranjar hotel para 2 pessoas a menos de 400€ por um fim-de-semana.

3) Pessoas que vivem em Amesterdão pouco sabem de estadias,sabemos onde amigos já ficaram, apesar de na maioria das vezes ficarem cá em casa amigos, colegas, amigos de amigos. Tipo couch surfing para amigos e conhecidos...
Por isso só sei que me falaram bem do Ramada hotel, Café internationaal, Hotel Barbacan e foi o que consegui fixar. Ibis, Marriott, Novotel, são bons em todo o lado e standard. Hostelworld.com pode ser um bom sítio para procura de Hostels.

4) Tenham em conta a distância ao centro- se vêm para um fim-de-semana e ficam perto do aeroporto tenham em conta que têm os custos e tempo de deslocação de e para o centro todos os dias. Muitas vezes não compensa.

Outra dica a ver com as viagens, muitas vezes NÃO compensa irem pela Ryanair que pára em Eindhoven. Um bilhete de comboio custa cerca de 20€ por ida, o que torna a viagem 40€ mais cara... Pode mesmo não compensar. Vejam as opções de viagem do aeroporto que escolherem para a cidade e façam as contas...

O melhor de Amesterdão IV - bolachas

Há dois tipos de bolachas, pelo menos, que se tem de provar quando se vem a Amesterdão e elas são as famosas stroopwafels e as Van Stapele.

As stroopwafels conhecidas e reconhecidas são fantásticas, sem dúvida!!! Melhor mesmo é ir ao mercado e comer acabadas de fazer, ainda quentinhas.... No mercado Albert Cuyp ou no Ten Kate por exemplo encontram.

Mas para os amantes de chocolate vale mesmo a pena ir a Spui! Bolachas de chocolate. Feitas com chocolate de Valrhona  com centro de chocolate branco. Antes de irem ao forno parecem uns brigadeiros gigantes, enfiam-se os bombons de chocolate branco no centro e coloca-se no forno e ficam deliciosas.

Fazem apenas algumas fornadas por dia por isso vão ou com tempo ou reservem por telefone.

Um Roteiro de Amesterdão- II

Já tinha feito um pequeno roteiro de Amesterdão aqui, entretanto vi a necessidade de actualizá-lo e aqui vai:

Museu Casa de Anne Frank- Neste momento da hora de abertura até às 15h30 apenas se pode entrar com bilhete on-line, depois desta hora poder-se-à tentar entrar esperando na fila. Os bilhetes para adultos custam 9€, não sejam enganados!

Haesje Claes- Restaurante com comida típica holandesa, fomos e gostámos muito, já ouvi pessoas com uma experiência menos boa mas eu voltarei com certeza!

Tomaz- Outro restaurante, este nunca fui mas já várias pessoas elogiaram a comida. Está sem dúvida na minha lista a experimentar.

Albert Cuyp Market- Pode-se ir visitar, é um mercado com algumas lojas bem giras. À noite há bares e restaurantes. Uma zona muito fixe a visitar onde se pode estar rodeado de locais.

Mercado das flores- Claro que de paragem obrigatória, acho quase impossível não acabarem a parar por lá ou passarem lá diariamente até. Levem bolbos mas atenção, as Túlipas precisam de frio para que se active o crescimento, se vivem em Potugal e não fazem temperaturas geladas (isto é 0 ou abaixo de 0) coloquem gelo na terra onde elas estão durante um mês, podem colocar placas congeladas (não sei o nome mas são aquelas placas que se colocam nas malas térmicas).

SkyLounge- No topo do Hotel DoubleTree by Hilton está uma das melhores vistas da cidade, o café é caro apesar de ter refill incluído e vir com umas bolachinhas, os gins são bons, o serviço é normal/bom, vale a pena a visita.

Fora o SkyLounge há também o Twenty Third Bar no hotel Okura, que tem 3 restaurantes com estrelas michelin, o único restaurante japonês com estrela na Europa(Yamazato) e penso que também o único de teppanyaki (Sazanka), deve valer a pena a vistia...

Se estiverem pelo centro, perto da Dam square ou de Rembrandtplein (Vale a pena passar por aqui) pode também valer a pena parar no Blue Amsterdam, um café no topo de uma galeria comercial, tem uma excelente vista, ideal para uma pausa para café ou até um almoço leve.

Há vários jardins e parques em Amesterdão, se estiverem de bicicleta vale a pena visitarem vários jardins e aproveitam melhor porque é mais rápido e muitas vezes mais rápido do que os transportes. Mas tenham cuidado, o trânsito pode ser caótico e complicado para quem não se sente à vontade sobre duas rodas.

No inverno tragam sempre roupa e calçado quente e resistente à chuva, não se esqueçam que por aqui as temperaturas descem abaixo dos 0 graus.

Não se esqueçam de ver aqui como podem ver Amesterdão sem gastar dinheiro.

Pedalar até à praia

Bom tempo e o Ricardo  de folga, excelente pretexto para ir até à praia de bicicleta.

Decidimos ir até Zandvoort aan Zee porque antes de chegar à praia há uma zona protegida com uma grande diversidade de fauna e flora, nomeadamente veados.

Partimos depois de um pequeno-almoço tardio. O dia estava agradável, apesar de algum vento contra que é chato quando se pedala, mas adorei.

Visitámos o parque, fomos até à praia para um almoço leve e ainda dei um mergulho no mar.

Voltámos para casa, parámos para ver os aviões aterrar, no mesmo sítio em que estivemos no nosso primeiro dia de casados e chegámos a casa cansados, com alguma cor e com o rabo dorido de tanto tempo a pedalar, mas felizes!

Vejam aqui em baixo se não vale a pena...

Um roteiro de Amesterdão

Muita gente me pergunta o que ver em Amesterdão e a minha resposta acaba sempre por ser um pouco complexa. Tudo depende do que querem ver, qual o vosso orçamento etc...

Então para quem gosta de museus:

-Aconselho muito o museu do Van Gogh principalmente se forem numa sexta-feira `a noite pois costuma ter música ao vivo e workshops (vejam o programa).

- Rembrandt huis ou casa de Rembrandt - Adorei ir, é um museu muito interactivo onde mostram como é que eram feitas as placas para impressão, como e quando se usavam as cores nas pinturas visto os preços de algumas serem astronómicos e inclui audio com o bilhete normal.

- Amsterdam Museum - Para quem quiser conhecer um pouco da história da cidade, tem vários vídeos (incluindo em portugês) ao longo da exposição, interessante e interactivo.

-Rijksmuseum - Conhecido como o Prado de Amesterdão não achei que tivesse valido muito a pena, mas é uma questão de opinião. O edifício é lindo e isso sim vale umas boas fotos! Sim o famoso quadro The Nights Watch é impressionante...

-Museu Casa de Anne Frank - Na minha modesta opinião, não acrescentou nada `a história que conhecia. A casa está vazia, tem a estante por onde entravam e (supostamente) o papel de parede original com algumas coisas que ela escreveu, tem umas maquetas para se visualizar a casa com a mobília, passam uns documentários numas televisões e é isso. É uma questão de opinião, já ouvi pessoas a concordar comigo e a discordar. Mas se querem ir vejam no site (link acima) e comprem com muita antecedência (um mês e meio antes no minimo) pois esgota rápido. O custo é de 9€, marcam logo a hora e evitam a fila interminável para quem não comprou on-line.

-Micropia - Museu dos microorganismos eu adorei mas é a minha área... MAs os meus irmãos e sobrinha também gostaram. É mais uma vez um museu muito interactivo, interessante e que fala dos seres mais abundantes e importantes no mundo! Nem todos os micróbios são maus e no nosso corpo as células mais abundantes que temos são bactérias...

-Nemo - Do género do Pavilhão do conhecimento, muito giro e didático, orientado para crianças mas os adultos também se divertem! Tem uma esplanada com uma vista fantástica.

-Stedelijk museum - Museu de design, interessante mas não foi um favorito.

Há mais museus mas eu só fui a estes...

Quanto a sítios para ver, é de visita obrigatória uma volta pelo Vondelpark (de bicicleta ainda melhor), Museumplein onde se encontram os museus e as letras Iamsterdam para tirar a foto da praxe, rembrandt plein, Begijnhof, Dam square, Red light district, Central station, Brouwerij'tij (moinho cervejaria com fabrico próprio), agora há o Amsterdam light festival que pode ser todo visto a pé (vejam os percursos on-line e o percurso de barco pode ser muito bem feito a pé que se vê bem), Biblioteca perto da central station (bela vista).

Obrigatório também é fazer um cruzeiro pelos canais (pelo menos eu acho que vale muito e pena), ainda por fazer os concertos gratuitos `as 12h30 todas as quartas (excepto julho e agosto) no concertgebouw, há também excursões e outras atracções gratuitas aqui.

Para o mais aficionados em cerveja em vez de irem `a Heineken tentem o delirium, perto da central station, onde podem escolher entre mais de 720 cervejas, petiscar algo ou mesmo fazer uma refeição (os hambúrgueres são bem bons) ou então o  beer temple bem no centro da cidade, perto da Dam square.

Cafés e restaurantes para todos os gostos e carteiras basta verem a time-out daqui que se chama Hello Amsterdam.

Vejam também aqui o cartão da cidade, consoante o que forem ver pode compensar ;)

Enjoy!

Outra vez N.A.P. mas sempre diferente

Como devemos voltar onde fomos felizes, continuamos a voltar ao N.A.P... E voltaremos mais vezes porque sempre que lá vamos é uma festa para os olhos e para o estômago.

Desta vez culminou com um mega prato de sobremesa que incluiu torta de azeitão... Hhuuuuummmmm que delícia!!!!

Salada de burrata

Paté de enguia fumada em cama de maçã e tosta de camarão

Barriga de porco,lagostim e omelete de algas

Salmão marinado com raviolis

Saltimboca com batata assada

As sobremesas: figo, morango, brownie, dame blanche, trate de maçã, bolo de rúcula, cheesecake de lima, manga e gelado de pistáchio

Como visitar museus em Amesterdão

Muitas pessoas vêm a Amesterdão e há alguns museus que querem visitar, mas quando se visita uma cidade com algum tempo limitado temos de saber fazer boas escolhas.

A primeira vez que o Ricardo cá veio fizemos o Iamsterdam card que possibilita visitar grande parte dos museus, fazer um passeio turístico de barco pelos canais e andar nos transportes públicos. Para nós compensou, fizemos as contas e como queríamos ir a vários museus, andar de barco e assim acaba por compensar. Esta é a minha primeira dica, façam as contas porque pode compensar ;)

A segunda dica é caso não vos compense ou queiram ir ver museus que não estão incluídos no cartão comprem os bilhetes on-line, é possível. Por exemplo para entrar na casa de Anne Frank a admissão é cerca de 10€, tem hora marcada e não é preciso ficar na fila. Planeiem com alguma antecedência pois esgota bastante rápido. Comprem sempre nos sites oficiais do museu em si, a não ser que vejam alguma promoção na Groupon ou assim.

Para quem vive por cá há a possibilidade de fazer o museum card que tem a duração de 12meses.

Os custos de um apartamento em Amesterdão

Muitos saberão ou terão uma ideia de quanto custa alugar uma casa em Amesterdão, mas o que às vezes não levamos em conta são todas as despesas que isso acarreta.

Todos sabemos que temos de pagar água, luz, gás e se quisermos internet. O que não contei foi com outras taxas, em Portugal a taxa do lixo vem na conta da água, aqui vem anualmente.

Recebemos recentemente as contas da taxa de lixo e do tratamento de água, para a nossa zona e com mais de uma pessoa na habitação fica respectivamente 320€ e 160€. Fora o IRS que este ano temos uma pequena parcela a pagar.

Felizmente este ano não esteve muito frio, visto vivermos num apartamento no meio de um prédio não foi necessário ligar o aquecimento, após enviar a contagem dos consumos foi-nos informado que será devolvido cerca de metade do valor que pagámos este último ano :D

Ao procurar casas isto é algo a ter em conta. Há algumas casa a alugar com tudo incluído, outras não, tenham atenção. 

O melhor de Amesterdão III

Outro museu que gostei bastante foi o museu do Van Gogh, esteve fechado durante sete meses para renovações, é outro museu fantástico, fora a amplitude do espaço e obviamente as obras expostas. Na quinta-feira há uma visita guiada gratuita em inglês ás 15h30 e sexta-feira à noite, até ás 22h, podemos ouvir música ao vivo enquanto apreciamos arte.

Gostei da inovação e é outro museu que a meu ver vale muito a pena uma visita.

 

 

 


 

O melhor de Amesterdão II

Amesterdão tem diversos museus, muitos com grande qualidade, um dos meus preferidos é a Casa do Rembrandt.

O motivo de este ser um dos meus museus preferidos prende-se com o facto de ser um museu muito didáctico. Neste espaço, que foi de facto a casa de Rembrandt, podemos ver no primeiro piso a explicação de como eram feitas as chapas de impressão com as diferentes técnicas utilizadas, mais acima ensinam como e quando se usavam cores, como se faziam as tintas e os valores a que uma cor poderiam chegar.

Fora uma exibição fantástica das suas obras e da sua colecção pessoal :D

O melhor de Amesterdao I

Aqui como muitos sabem não se vendem castanhas na rua, quentes e boas, mas faz frio e muito! Então claro que tem de haver solução... Ora aqui bebe-se café longo, assim tipo abatanado ou maior ainda, que tal como chá ajuda a aquecer.

Mas sabem o que sabe mesmo bem numa tarde de inverno fria????

Batatas fritas!

Batatas fritas para mim são a versão holandesa das castanhas assadas (excepto o facto de existirem todo o ano), há bancadas e lojas de "Patat" (batatas fritas) por todo o lado e mais algum. Supostamente uma das mais antigas fica perto do mercado das flores mas a meu ver a melhor é a "de Patatza(a)k", ao lado do moinho de Sloten... Não vamos lá com muita frequência porque batatas fritas engordam e por norma onde nos apetece é ao passear na baixa e esta loja fica longe :D

(Na holanda) Tudo se paga #4

Alugar casa já tem os seus custos, temos de dar depósito, eventualmente comprar mobília, por vezes também temos de comprar soalho pois o chão da casa está em bruto como já mencionei anteriormente, mas o que me choca é que, para sequer se poder fazer uma marcação, muitas vezes temos de nos registar num site de mediação imobiliária que temos de pagar e depois muitas das vezes temos de pagar ainda a comissão à imobiliária, que em Portugal é paga pelo senhorio, visto ter sido um serviço prestado a ele e não aos inquilinos!