O melhor de Amesterdão IV - bolachas

Há dois tipos de bolachas, pelo menos, que se tem de provar quando se vem a Amesterdão e elas são as famosas stroopwafels e as Van Stapele.

As stroopwafels conhecidas e reconhecidas são fantásticas, sem dúvida!!! Melhor mesmo é ir ao mercado e comer acabadas de fazer, ainda quentinhas.... No mercado Albert Cuyp ou no Ten Kate por exemplo encontram.

Mas para os amantes de chocolate vale mesmo a pena ir a Spui! Bolachas de chocolate. Feitas com chocolate de Valrhona  com centro de chocolate branco. Antes de irem ao forno parecem uns brigadeiros gigantes, enfiam-se os bombons de chocolate branco no centro e coloca-se no forno e ficam deliciosas.

Fazem apenas algumas fornadas por dia por isso vão ou com tempo ou reservem por telefone.