
Dia de comida saudável num lar holandês: peixe (grelhado, cozido, assado...), batatas, muitos vegetais e do frigorífico sai...

Há uma semana passámos perto de um mercado ao fundo da nossa rua, bos en lommer market, e hoje decidimos ir lá.
Na terça-feira fomos ver o jogo da selecção à Associação Desportiva e Recreativa "Os Lusitanos" em Amesterdão e nada melhor do que um gostinho a Portugal...
"E então eu não sei como foi, escorreguei cai no chão, no joelho ficou um dói dói no nariz um arranhão..."
Ontem fomos jantar ao restaurante Riva, em Amesterdão.
Uma pessoa disse-me "O que te vai custar não é o Inverno mas sim o Verão", só que este ano, segundo os próprios holandeses, tivemos um verão bom. Não foi como em Portugal mas tiveram 28 graus e sol, não choveu durante semanas... Não fizemos praia mas fomos para o jardim e para o terraço na nossa outra casa apanhar sol, foi um Verão agradável e ao contrário de Portugal, que por norma o Outono é para começar a despedir da praia e a Primavera para apanhar os primeiros raios de sol, aqui o Outono é o inicio do Inverno e a Primavera a continuação...+.jpg)
Ainda tenho presente na memória o dia em que cheguei a Lisboa após a defesa da tese de estágio, vinha com o meu pai e a minha mãe foi-nos buscar ao aeroporto, tinha um ramo de flores e estava com lágrimas nos olhos, eu disse “não precisas chorar” e ela respondeu “Estou a chorar de felicidade, acabaram-se as despesas todas contigo”, mal ela sabia…
É muito bom ter família no país em que se vive, e neste caso é muito bom ter esta família aqui em Amesterdão :)
Por isso ponho-me a pensar, ás vezes não sabemos mais ou não aprendemos mais porque não queremos. Eu vou começar a seguir estes cursos. Alguns para relembrar alguns conceitos meio esquecidos, outros para aprender novos e sentir-me mais confiante em relação ao meu trabalho…
Hoje fomos ao Albert Cuyp market, estava-me a apetecer peixe fresco que, infelizmente, acabamos por não comer tanto como em Portugal. Por diversas razões, não temos grelhador, moramos num estúdio minúsculo e é desagradável o cheiro e, tal como hoje aconteceu, por termos as janelas abertas para sair o cheiro entram também as varejeiras :/ Comprámos uns lindos e fresquinhos linguados… Tão bom! Pagámos 15€/kg o que não é muito caro tendo em conta que o Salmão era 18€/kg, a dourada 14€/kg, o filete de bacalhau 15€/kg e carapaus (makrel em holandês) a 8€/kg. Optámos pelos linguados, porque na frigideira são bons e que excelentes ficaram! Saudades de comer peixe, de peixe ser acessível, de poder comê-lo grelhado no carvão, de haver peixe fresco em todo e qualquer supermercado com variedade e se se quiser mais, na praça há peixe que nunca mais acaba!Também temos saudades dos bacalhaus que as nossas mães fazem, a do Ricardo é bacalhau com natas o nosso preferido, da minha mãe bacalhau no forno com batatas a murro e azeite com alho… Saudades, e também, muitas mas muitas mesmo, saudades do mar…
Já alguma vez foram a lojas com artigos em segunda mão? São lojas excelentes para quem gosta de artigos clássicos ou vintage… Há uma vasta escolha de artigos em diversas áreas, da informática à literatura passando por pequenos e grandes electrodomésticos…
Este espremedor levou-nos a pensar no ícone de design de espremedores do Philippe Starck, sim é bonito e tal mas para mim tem um grande defeito, os caroços passam todos, acabando por ser necessário passar por um coador a não ser que se goste da sua presença.
Ás vezes é difícil acreditar em amor, ou em amor verdadeiro, ou que é possível ter uma relação sem grandes ou graves discussões… Mas existe, eu acredito que sim! Talvez por me encontrar com alguém muito especial, que nunca pensei que pudesse existir, que me coloca em primeiro lugar, que se preocupa comigo, que já mudou de pais por mim, e que cuida de mim todos os dias…Não, não temos uma relação perfeita, temos pequenas desavenças, algo comum quando se mora junto e se tem maneiras de estar diferentes… Mas fora isso, muito respeito. Estou grata por todos os dias que já passaram, estou grata por o ter comigo, acho mesmo que é o amor da minha vida.